Orzo decorticato con erbe spontanee e fiori – La Via Macrobiotica

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Quando arriva la primavera y nel mio giardino spuntano le erbe spontanee, cerco di inserirle un po’ dappertutto, dalle zuppe alle padellate di verdure. Oggi in giardino ho trovato tarassaco (dente di leone), piantagine e ortica. In questo periodo possiamo approfittare anche di molti fiori eduli, quindi commestibili. In questo momento nel mio giardino ho …

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Tazón de Batido de Pastel de Zanahoria (Paleo, AIP, Vegano)

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Este Smoothie Bowl de pastel de zanahoria es un delicioso desayuno cremoso que sabe a postre, pero está repleto de nutrientes, proteínas y grasas saludables. Una forma deliciosa de añadir verduras a tu desayuno. Paleo, AIP, vegano, entero sin frutos secos30. El Paleo Carrot Cake que hice hace unas semanas estaba tan delicioso que pensé, …

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una raíz para curar el estómago y el intestino – La Via Macrobiotica

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Illinois kuzu o kudzu, è una leguminosa rampante selvatica (pueraria lobata), che cresce in montagna. Originaria dell’est asiatico, viene usata da secoli come alimento e come rimedio naturale per moltissimi problemi, especialmente quelli del tubo digesto. Il Kuzu è una piante símil ad una liana, molto longeva, che cresce molto velocemente e sviluppa un’apparato radicale …

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