¡Las mejores recetas veganas con papas para que todos las disfruten! Las papas son un ingrediente versátil y delicioso que es accesible, económico y una parte importante de la cocina vegana. Esta colección de recetas ofrece opciones para cenas, desayunos, guarniciones y refrigerios que seguramente complacerán a la multitud.

Creo que como papas de alguna forma todos los días. Son un elemento básico en la cocina vegana y son una excelente opción para cualquiera que no sepa muy bien qué cocinar. ¡Así que hoy comparto una colección de mis recetas veganas favoritas con papas que puedes elegir según tus preferencias personales!
Si recién está comenzando a preparar comidas a base de plantas, estas recetas simples y fáciles son perfectas para agregar a su plan de comidas semanal para cenas y almuerzos. Pero también hay un montón de opciones de aperitivos, entrantes y guarniciones que dejarán impresionado a cualquier amante de las patatas. ¡Y todos realmente lo somos!
¿Qué tienen de bueno las papas?
Las papas son un ingrediente que siempre debes tener en tu cocina. Si alguna vez no está seguro de qué cocinar, un plato a base de papa puede ser una buena opción para usted. Las papas son:
- ¡Versátil! Puede hervirlos, asarlos, hornearlos en el horno o incluso usarlos en el microondas si tiene poco tiempo. Luego, úsalos para crear una gran cantidad de recetas creativas basadas en plantas.
- Delicioso. Habla por si mismo. En cualquier forma, se garantiza que las papas sabrán bien sin tener que agregar muchos ingredientes adicionales o pasar horas en la cocina.
- Disponible. Puedes ir a cualquier supermercado y encontrar una gran variedad de patatas durante todo el año.
- Económico. Puede obtener papas a un precio muy económico en casi cualquier lugar, especialmente si las compra a granel.
- de larga duración. Las patatas se mantienen durante mucho tiempo en una despensa fresca y oscura sin echarse a perder y también son muy fáciles de congelar.

¿Las papas son veganas?
¡Absoluto! Es por eso que son un ingrediente clave en tantas recetas veganas. Vegano o no, cualquiera que haga comidas a base de plantas también ama las papas. Pero no todas las recetas con patatas son veganas. Muchos de ellos usan lácteos, huevos y otros productos animales, pero la buena noticia es que todos estos pueden volverse veganos fácilmente con solo unos pocos ajustes.
Las mejores recetas veganas de patata.
Aquí está mi resumen de las mejores recetas veganas de papa. Encontrarás opciones de platos principales que son geniales para el desayuno, el almuerzo y la cena. También hay opciones de guarniciones y snacks. Si tienes una ocasión especial, te recomiendo poner una en el menú, y no te preocupes por los quisquillosos o los escépticos, ya que a todo el mundo le encantan las patatas.
Recetas de patatas para el desayuno
¡Las papas son excelentes para preparar desayunos veganos dulces y salados! Si desea comenzar la mañana con una nota acogedora o cocinar un brunch de fin de semana impresionante, pruebe una de estas recetas.
Crujientes, mantecosas y la comida reconfortante perfecta para servir en el desayuno o el brunch, ¡estas papas fáciles para el desayuno a la sartén! Servida con queso rallado y hierbas frescas, esta receta está garantizada para ser deliciosa.
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¿Te encantan los panqueques? Si es así, ¡dale una oportunidad a este! Contienen puré de boniato, que consigue un sutil sabor dulce y una esponjosidad perfecta. Sirva con jarabe de arce y mantequilla de maní para darle más sabor.
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Esta cazuela de camote con maíz y guisantes es perfecta para un desayuno o brunch abundante. Crujiente por fuera y con un increíble sabor distintivo, es una comida vegana de 20 minutos que seguramente impresionará.
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Un desayuno o brunch a base de patatas no puede ser mejor que los waffles de patatas. Son crujientes por fuera, con una textura suave y masticable por dentro, con eneldo fresco y solo un puñado de ingredientes simples. ¡Imprescindible para cualquier persona a la que le gusten las recetas veganas con patatas!
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Recetas de patatas para la cena y el almuerzo.
¡Estos son tantos platos principales que puedes hacer con papas! Desde platos de pasta hasta curry, albóndigas y ñoquis, hay algo para todos.
¿Está buscando una nueva forma creativa de usar batatas? ¡Esta pasta de boniato es la receta perfecta para ti! Solo necesita ingredientes simples y el resultado es la perfección de la comida reconfortante.
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¡Este curry de papa es una de mis cenas favoritas entre semana! Está lista en 30 minutos y contiene muchas verduras e ingredientes simples que probablemente tengas en tu cocina. Genial servido sobre arroz!
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Para todos los fanáticos de las albóndigas, esta receta de Khinkali es algo que debe probar. Estas albóndigas de sopa georgiana tienen un relleno de champiñones y patatas, con la textura masticable perfecta.
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Si nunca ha intentado convertir la batata en fideos, ¡definitivamente se lo está perdiendo! Estos fideos de camote cuentan con una salsa con queso y frijoles negros para una comida sustanciosa y una forma creativa de comer más verduras sin perder el sabor.
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Besos y suaves, los ñoquis son la cena reconfortante perfecta. Súper divertido de hacer como un proyecto de fin de semana, servido con una salsa de su elección o simplemente rociado con aceite de oliva. ¡No se necesitan ingredientes sofisticados!
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Las comidas con panqueques simplifican tanto las cenas como los almuerzos al ahorrar tiempo y lavar los platos. ¡Este contiene papas, tofu y verduras y es el favorito de los lectores!
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Para darle un toque divertido a los ñoquis tradicionales, pruébalos con batatas. El sabor es terroso y distintivo, y la textura tiene la cantidad justa de suavidad y masticabilidad. También se pueden freír para que queden crujientes.
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¡Estas papas rellenas, rellenas de garbanzos, son ideales para preparar comidas o un almuerzo rápido para llevar! Puede usar cualquier variedad de papa y también cambiar la salsa para personalizar esta comida a base de plantas según sus preferencias.
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Sabrosa y sabrosa, esta moussaka de lentejas, papas y berenjenas también incluye una salsa bechamel casera sin lácteos. ¡Seguro que te gustará tanto como a mí!
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Estas papas al horno con relleno de frijoles tienen un sabor excepcional, pero son súper simples. Si está buscando una forma nueva y creativa de hacer papas al horno, esta es la receta para usted.
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recetas de sopa de patata
¡Simplemente no puedes equivocarte con una sopa de papa vegana! Hay tantas opciones diferentes en las que las patatas son el ingrediente principal. Muchos también son aptos para la preparación de comidas y el congelador.
Esta sopa de maíz vegana es cremosa y cremosa, con papas para una dosis extra de comodidad. ¡No creerás que es completamente libre de lácteos!
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¡La sopa de camote es una de esas comidas clásicas que nunca se vuelve aburrida! Sírvelo con una rebanada de pan de tu elección para calentar durante las estaciones más frías. ¡Y es prácticamente sin esfuerzo, incluso como un completo novato en la cocina!
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¡Esta sopa de patata al curry rojo tailandés con lentejas de Anthea de Rainbow Nourishments es un sueño reconfortante! Que sea una cena acogedora llena de verduras.
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Guarniciones veganas de patata
¿No está seguro de qué hacer para una guarnición que impresione tanto a los veganos como a los carnívoros? ¡Opta por una guarnición con patatas! Son fáciles de hacer y pueden llevar cualquier comida al siguiente nivel.
Para una guarnición a prueba de fallas, ¡pruebe las papas gratinadas! Nadie podrá decir que estos son completamente libres de lácteos. Sírvelas en cualquier ocasión especial y todos los amantes de las papas quedarán impresionados.
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¿A quién no le gusta una ensalada de patatas? Esta guarnición versátil y sabrosa es excelente en cualquier época del año. Tiene un aderezo cremoso, muchas verduras y requiere un tiempo y preparación mínimos. Pruébalo y a todos les encantará esta sencilla pero impresionante receta de patatas.
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No importa la ocasión o la época del año, nunca puedes equivocarte con las papas al horno. Son crujientes por fuera, suaves y aireados por dentro y deliciosamente sabrosos en sabor. Combínalos con cualquier plato principal para llevar toda la comida al siguiente nivel.
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Este puré de patata vegano es crujiente por fuera, suave por dentro, fragante y sabroso. Sírvelos con la salsa de aguacate picante y refrescante como aperitivo o plato principal que les encantará tanto a los veganos como a los no veganos.
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Esta ensalada de calabacín y camote es picante y refrescante, con muchas verduras sabrosas y un aderezo simple. ¡Sírvalo como guarnición con una cena de su elección para una mayor frescura y delicia!
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¡Mi receta vegana de puré de papas a prueba de fallas! No extrañarás los lácteos con esta reconfortante receta que es perfecta para comidas entre semana y ocasiones especiales. ¡Van muy bien con un asado vegano!
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¡Esta cazuela vegana de boniato de Rachel de Bakerita es la guarnición perfecta para cualquier ocasión! Las nueces pecanas proporcionan un toque final maravilloso y creativo.
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Fácil de preparar con calabacín y papas, ¡esta cacerola de Toni de Plant Based On A Budget seguramente impresionará! Está lleno de sabor y va bien con cualquier plato principal.
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recetas de bocadillos de patata
¡Las papas no solo son excelentes guarniciones, sino también un bocadillo sabroso en cualquier forma! Ya sean patatas fritas o croquetas, puedes personalizarlas a tu gusto y hacer estas divertidas recetas desde cero en un abrir y cerrar de ojos.
Las batatas son conocidas por su sabor distintivo y delicioso. ¡Y no hay mejor manera de comerlos que en gajos con un dip o salsa de tu elección! También acompañan perfectamente a cualquier plato principal.
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Estas papas horneadas con limón son fantásticas como refrigerio o guarnición. Acompáñelos con cualquier salsa o aderezo, o disfrútelos tal como están para disfrutar de la máxima sencillez.
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Con ingredientes simples, estas papas dos veces horneadas con hummus de Alisa de Go Dairy Free son una merienda o aperitivo perfecto y fácil de preparar.
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Estas croquetas de patata son crujientes por fuera, aireadas por dentro y tienen un gran sabor a ajo y salado. ¡Disfrútelo solo o con una salsa de su elección para un refrigerio fantástico!
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Cuéntame: ¿cuál de estas recetas con patatas es tu favorita? Si prueba alguno de ellos, asegúrese de hacérmelo saber. ¡Me encantaría saber de usted!
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Nicole