Bola de Queso Vegano – Llanos Salados

Esta receta de bola de queso vegano es un aperitivo fácil a base de plantas hecho con crema de anacardos y queso crema sin lácteos. Sin gluten.

Aperitivos no tener tener lácteos para ser divertido. Y precioso.

Si eres escéptico, debes probar esta receta. Esta bola de queso sin lácteos hecha con condimento ranchero casero es perfecta para fiestas, reuniones y todo lo demás.

queso en paño de cocina

Ingredientes para bolas de queso sin lácteos

Una bola de queso fácil cubierta con nueces en realidad necesita muy pocos ingredientes. Estos son los artículos principales y las hierbas y especias secas que necesitará:

  • Queso crema sin lácteos
  • Anacardos crudos
  • Aceite de oliva
  • pecanas crudas
  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo
  • Eneldo seco, cebollino y perejil
bola de queso vegano con galletas

¿Cómo se hace una bola de queso?

Así que te estarás preguntando, ¿cómo se hace exactamente una bola de queso vegano? Siga estos pasos para aprender cómo:

  1. Lugar anacardos en un recipiente y cubra con agua caliente para remojar durante 10 minutos.
  2. drenaje anacardos y transfiéralos al tazón de un procesador de alimentos.
  3. Agregar queso crema, aceite de oliva, agua y procesador hasta que se combinen.
  4. espolvorear en hierbas y especias y reprocesar hasta integrar.
  5. Lugar un paño de cocina en un tazón mediano.
  6. Entregar mezcla de queso en papel de cocina, recogiendo las esquinas y volteando para cerrar.
  7. Pasar el tiempo queso en el congelador durante una hora.
  8. Lugar pecanas en un plato mediano.
  9. Tomar bola de queso, forme un círculo más suave y presione las nueces.
  10. Tienda bola de queso en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
bola de queso cubierta con nueces pecanas

¿Qué servir con una bola de queso?

Una vez que su bola de queso fácil esté lista, es hora de pensar qué alimentos servir con ella. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

  • Galletas sin gluten
  • Pretzels sin gluten
  • rebanadas de manzana
  • Apio y Rizomas
  • Pan plano sin gluten
bola de queso con galletas

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Bola de queso vegano

Esta receta de bola de queso vegano es un aperitivo fácil a base de plantas hecho con crema de anacardos y queso crema sin lácteos. Sin gluten.

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Velocidad

Clase: Aperitivo, Merienda

Cocina: Americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo para relajarse: 1 en punto

Tiempo Total: 1 en punto 10 minutos

Porciones: dieciséis

Calorías: 121kcal

instrucciones:

  • Coloque los anacardos en un tazón mediano y cubra con agua caliente. Remoja durante 10 minutos.

  • Escurra los anacardos y colóquelos en el tazón de un procesador de alimentos. Limpie el tazón mediano que contenía los anacardos remojados y reserve.

  • Agregue queso crema, aceite de oliva y agua a los anacardos en el procesador de alimentos. Procese hasta que quede suave, deteniéndose para limpiar los lados con una espátula si es necesario.

  • Agrega la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo, el cebollín, el perejil, la sal y la pimienta y vuelve a procesar hasta que la mezcla de quesos se integre por completo.

  • Coloque un paño de cocina en el tazón mediano. Coloque la mezcla de queso en el centro del paño de cocina, junte las esquinas y gire para cerrar. Refrigera el queso en el congelador durante una hora. También puedes dejarlo reposar en la nevera durante al menos 4 horas o toda la noche.

  • Coloque las nueces en un plato mediano. Retire la bola de queso del paño de cocina, forme una bola más suave y presione las nueces hasta que la bola esté completamente cubierta.

  • Guarde la bola de queso en el refrigerador hasta que esté lista para servir. Sirva la bola de queso con galletas saladas, vegetales crudos o pretzels.

Nutrición

Parte: 2cucharadasCalorías: 121kcalCarbohidratos: 5gramoProteína: 3gramoGordo: 11gramoGrasa saturada: 2gramoGrasa poli-insaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 4gramoSodio: 166miligramosPotasio: 110miligramosFibra: 2gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 324IUVitamina C: 3miligramosCalcio: 22miligramosHierro: 1miligramos



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Tessa