Buckeyes fáciles (veganos) – Llanuras saladas

¡Bolas fáciles de mantequilla de maní Buckeyes bañadas en chocolate! Ingredientes más saludables y menos azúcar. Sin gluten y vegano.

A veces, dos ingredientes son una combinación perfecta. Por ejemplo, chocolate y mantequilla de maní.

Ingrese estas bolas de mantequilla de maní buckeye.

Entonces, ¿qué son los castaños de indias? El dulce lleva el nombre de la nuez del castaño de Indias. Los caramelos Buckeye también contienen dulce de mantequilla de maní envuelto en chocolate.

Además, los buckeyes clásicos están hechos con mantequilla de maní, azúcar glas, mantequilla y chispas de chocolate.

Como resultado, la mantequilla de maní en la parte superior crea el aspecto de castaño de indias.

buckeyes fáciles en una bandeja para hornear

Ingredientes para Buckeyes de chocolate

Además de menos azúcar, esta receta de buckeye utiliza otros ingredientes más saludables. Pero estas bolas veganas de mantequilla de maní siguen siendo sabrosas.

Estos son los principales ingredientes que necesitarás:

  • Crema de maní natural cremosa
  • harina de almendra
  • almidón de arrurruz
  • miel de maple
  • Extracto de vainilla
  • Chispas de chocolate sin lácteos
  • aceite de coco
bolas de chocolate con mantequilla de maní

¿Cómo se hacen Buckeyes?

¡No se llama buckeyes fáciles por nada!

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear.
  2. Añadir la harina de almendras, el arrurruz y la sal.
  3. Batir los ingredientes juntos.
  4. Agregue mantequilla de maní, jarabe de arce y vainilla.
  5. Revuelva la mezcla hasta que se forme una masa.
  6. Enrolle la masa en bolas.
  7. Coloque en una bandeja para hornear.
  8. Congelar durante 20 minutos.
  9. Sumerja las bolas de mantequilla de maní en chocolate.
  10. Regrese las bolas sumergidas a la bandeja para hornear.
  11. Enfríe las bolas hasta que el chocolate se endurezca.
Buckeyes fáciles en un plato

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castaños de indias en un plato

Buckeyes fáciles

¡Estos Easy Buckeyes son deliciosas bolas de mantequilla de maní bañadas en chocolate! Hecho con ingredientes más saludables y menos azúcar. Sin gluten y vegano.

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Clase: postre

Cocina: Americano

Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo para relajarse: 30 minutos

Tiempo Total: 1 en punto 10 minutos

Porciones: 20 castaños de indias

Calorías: 166kcal

instrucciones:

  • Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. Agregue harina de almendras, almidón de arrurruz y sal a un tazón mediano. Batir los ingredientes para combinar.

  • Agregue mantequilla de maní, jarabe de arce y vainilla a los ingredientes secos. Revuelva la mezcla hasta que se forme una masa.

  • Use una cuchara para sacar la masa y forme bolas. Coloque las bolas en una bandeja para hornear en filas. Transfiera al congelador y congele por 20 minutos.

  • Mientras las bolas de mantequilla de maní se enfrían, derrita las chispas de chocolate y el aceite de coco en un tazón pequeño apto para microondas a intervalos de 30 segundos. Revuelva después de cada descanso hasta que casi todas las papas fritas se hayan derretido. Luego revuelva hasta que se derrita por completo.

  • Retire las bolas de mantequilla de maní del congelador. Use un palillo de dientes (o tenedor) para sumergir cada bola en el chocolate derretido, dejando un círculo superior descubierto para que se vea la mantequilla de maní. Permita que el exceso de chocolate se escurra y regrese a la bandeja para hornear. Continúe hasta que todas las bolas estén sumergidas.

  • Coloque la bandeja para hornear con buckeyes en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido.

  • Guarde los castaños de indias en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.

Nutrición

Calorías: 166kcalCarbohidratos: 12gramoProteína: 5gramoGordo: 12gramoGrasa saturada: 4gramoGrasa poli-insaturada: 2gramoGrasa monosaturada: 3gramoSodio: 89miligramosPotasio: 91miligramosFibra: 2gramoAzúcar: 7gramoCalcio: 33miligramosHierro: 1miligramos


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