Camarones con Ajo y Naranja – Eat Good 4 Life

Camarones al ajillo naranja

Esta receta está patrocinada por Florida por supuesto† Usé su producto para hacer estos camarones con ajo y naranja. Las opiniones y el texto son todos míos. El fin.

Los mariscos son una de nuestras proteínas favoritas para cocinar, no solo por su gran sabor, sino también porque es súper rápido de preparar. Esta receta de camarones con ajo y naranja es extremadamente versátil, fácil de seguir y llena de sabor. Es una comida deliciosa y nutritiva en la que todos en la familia pueden estar de acuerdo.

Estos camarones con naranja y ajo son la receta perfecta para incluir mariscos en la planificación de sus comidas y han sido un éxito en mi casa desde que los preparé por primera vez hace unas semanas. Los cítricos del jugo de naranja van bien con el toque de dulzura de la miel y hacen que este plato sea tan fresco y brillante. Y es extremadamente fácil de hacer, incluso para el cocinero novato.

Nos encantan los camarones, pero puede cambiar fácilmente la proteína en esta receta si lo desea: es igualmente delicioso con pollo o carne de res. Si eres vegetariano, el tofu extra firme es un sustituto delicioso.

Y para las verduras, ¡siéntete libre de usar cualquiera de tus favoritos! Tiendo a elegir verduras frescas de temporada (algunas de mis favoritas para este plato son el brócoli, las zanahorias y los pimientos), pero puedes sustituirlas por verduras congeladas en caso de necesidad.

Para el jugo de naranja, elegí Florida’s Natural® Brand Orange Juice. Florida’s Natural proviene de naranjas puras de Florida. No hay sabores ni ingredientes artificiales, y Florida’s Natural solo usa naranjas recolectadas a mano de sus campos de naranjos de Florida. Además, el jugo de naranja natural de Florida está lleno de vitaminas y minerales como el potasio y la vitamina C.

Si te gustan las recetas de inspiración asiática, te encantará esta receta de camarones con ajo y naranja. Rápidamente se convirtió en una comida regular en nuestra casa.

¡Disfrutando!

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Camarones al ajillo naranja

Producir: 4 porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Ingredientes:

Salsa

Camarón

  • 1 libras camarones grandes, pelado y pelado
  • 1 Cucharada aceituna petróleo-
  • 1 pimiento rojo y 1 amarillo, cortar en trozos de 1/2 pulgada
  • 8 onzas de brócoli fresco
  • 4 Clavo ajo, finamente picado (1 1/2 cucharadas)
  • 3 onzas cebollas verdes en rodajas
  • 1/2 cucharilla semillas de sésamo
  • 1/4 taza hojas de cilantro

Direcciones:

Para hacer la salsa de naranja, bata los ingredientes de la salsa en un tazón mediano y reserve.

Seque los camarones con toallas de papel para eliminar la mayor cantidad de humedad posible.

Caliente un wok o una sartén de 12 pulgadas a fuego alto. Agregue el aceite y caliente hasta que comience a humear, luego agregue el pimiento y el brócoli. Cocine durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el ajo a la sartén y cocine por 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 3 minutos.

Luego agregue la salsa de naranja a la sartén. Revuélvelo lentamente con los camarones y las verduras hasta que la salsa hierva y se espese, unos 30 segundos. Retire del fuego.

Sirva con una guarnición de arroz y decore con cebollas verdes, semillas de sésamo y cilantro.

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