¿Qué se puede ver en un abanico sfegatata di panini & co.? Davvero, probablemente la nobile arte del panino è stata la prima esperienza culinaria a cui mi sono approciata. Ricordo ancora quando in piena età adolescenziale trovavo nei piatti pronti surgelati motivo di grande gioia, eppure, nonostante ciò, so altrettanto bene che dopo l’uscita …
Vegan Daughter estaba viendo una película en la casa de su novio anoche y estaba intrigada por los palitos de pan que venían con su pedido de pizza. Me preguntó si podía hacer algo para nuestra noche de pizza y cine esta noche. Vegan Son #3 viajará a las Cataratas del Niágara este fin de …
Cuando estuvimos en la ciudad de Quebec la semana pasada, era bastante difícil conseguir comida vegana para toda la familia. Terminamos comiendo en una hamburguesería que tenía algunas opciones veganas: tofu en un pan, o algo que llamaban L’Indien. Era más como un gran falafel en un sándwich, pero los niños estaban más o menos …
¡Este es un plato de primavera realmente delicioso! ‘Fideos’ de calabacín en una salsa de crema de coliflor infundida con ajo retorcidos alrededor de tiernos espárragos. ¡Es sabroso, bajo en carbohidratos, sin gluten, sin lácteos, sin nueces, vegano y lleno de nutrientes! ¡INCREÍBLE! Si eres un amante de la pasta pero estás tratando de evitar …
Anche se sono un’amante, letteralmente, ed una devota sostenitrice dei carboidrati (alla McDougall), apprezzo moltissimo l’idea di massimizzare l’aporto di nutrii e il consiglio di prevedere nella quotidiana la presenza verdeigreen; frijoles – legumbres; cebollas – cipolle e aglio; bayas – bache; semillas – semi) come raccomandato da Fuhrman. E non è affatto difficile, almeno …
cannellini con boleto dal piede rosso y cavolo alle cipolle bicolori. Read More »
Lea más sobre el jefe del blog de abbia cambiato en positivo la mia vita, seppure in waya lenta e impercettibile ha reso me un persona più sicura, più fantasiosa, più appassionata, con maggiori soddisfazioni,. Devo molto a questo piccolo spazio virtuale che ho visto crescere giorno dopo giorno, dove ho passato ore a scrivere …
Torta senza de calabacín con crema di mandorle y fragole Read More »
¡Oibò, come passano veloci le settimane! Neanche il tempo di abituarsi a questa primavera altalenante, che ormai è giugno ed è ora di andare al mare. Sarà che la mia città in questi mesi cambia radicalmente volto, e da quella piccola realtà così intima che è durante tutto l’anno, in estate diviene la capitale della …
Oltre al nome e all’aspetto in realtà non c’è molto altro in comune con il classico cotechino. Questo infatti, che ha riscosso molto successo con i miei amici (anche tra i più carnivori) in realtà è fatto semplicemente con lenticchie e green di recupero. Le verdure sono quelle del brodo che solitamente si scartano e …
#Ecocucina Cotechino di lenticchie e ortaggi 100% vegetal Read More »
Amici de Ecocucina, oggi è il 5 febbraio e ricorre la segunda “Giornata nazionale control lo spreco alimentare”, istituita dal Governo Italiano. Mentre a Palazzo Marino a Milano è in corso la Conferenza”Web e reti sociali control lo spreco alimentare, verso EXPO 2015” aggiungo anche il mio contributo non istituzionale per la lotta allo spreco …
Me encanta el verano cuando las ventanas están abiertas al aire de la noche para refrescar la casa. Y para mí escapar en secreto a través de él. Una vez que todos están en la cama, paso a escondidas a Hugo con las puntas de las patas, me subo al alféizar de la ventana y …
Gratinado de calabacín y el jardín de medianoche de Java Read More »
