Ensalada asiática crujiente con aderezo de sésamo y jengibre

Sumérgete en esta crujiente ensalada de repollo asiática con un aderezo de sésamo y jengibre que es dulce, picante y llena de sabor. Una guarnición de verano fácil, top tacos, o incluso cubra con pollo a la parrilla y conviértalo en una ensalada. Hay tantas maneras de comer esta sencilla ensalada de repollo asiática.

ensalada de col asiática

Esta receta es ligera, refrescante y colorida. Este es un giro en una ensalada de col clásica con sabores de inspiración asiática. Así que no esperes más y prueba esta receta para cenar hoy, o incluso llévala a tu próxima comida al aire libre de verano. Prueba mi ensalada de col con hinojo como otra guarnición fácil.

Esta crujiente ensalada asiática es….

  • Guarnición fácil
  • Listo en 10 minutos
  • crujiente
  • Dulce y picante
  • Aderezo Casero

Maneras de comer repollo asiático

  • Guarnición
  • Cobertura para tacos
  • Cubra con pollo para una ensalada
  • Sándwich o hamburguesa de puerco desmenuzado
  • Etcétera.

Cómo hacer ensalada de col asiática

ensalada de col asiática

Las instrucciones completas para esta ensalada de repollo asiática crujiente se encuentran en la tarjeta de recetas, aquí hay un tutorial rápido sobre cómo prepararla.

  1. Comience agregando su ensalada de col, zanahorias y pimientos rojos en un tazón. Poner a un lado.
  2. Luego agrega todos los ingredientes para el aderezo en un tazón. Mezclar bien.
  3. Vierta el aderezo sobre la ensalada de repollo, cubra con cebollas verdes y almendras.
  4. Refrigera por 2-3 horas y sirve.

Consejos útiles para el éxito

ensalada de col asiática

Prepárate con anticipación

Asegúrate de darle tiempo a la ensalada para que descanse después de mezclarla. Esto permite que la marinada penetre en la mezcla de repollo.

Revuelva entre porciones

Una vez que su ensalada esté fría, asegúrese de tirar la ensalada de repollo para que todos los sabores se reabsorban. Porque el aderezo se hunde hasta el fondo.

repollo

Ahora bien, si no quiere usar una mezcla de ensalada de col, puede picar un repollo verde o verde y rojo para hacer su propia mezcla de ensalada de col. Ambos métodos funcionan para esta receta.

Variaciones de la receta de ensalada asiática

ensalada de col asiática

Vendaje

Así que usé mi propio aderezo casero. Le invitamos a comprar su botella favorita de aderezo de inspiración asiática.

Verduras

Así que usé pimiento y zanahoria, pero también puedes agregar otras verduras si quieres. Siéntase libre de mirar los productos que tiene a mano y tirarlos. Incluso unos calabacines en rodajas estarían deliciosos.

Aminos de coco

Si no quieres usar salsa de soja, puedes sustituirla por aminoácidos de coco. Simplemente mida y mezcle como lo haría con la salsa de soja.

Preguntas frecuentes sobre la ensalada asiática

ensalada de col asiática

¿Puedo hacer esta mezcla de repollo con anticipación?

Puedes hacer esta ensalada asiática con un día de anticipación cuando la vayas a servir. Simplemente ensamble completamente y guárdelo en el refrigerador. Justo antes de servir, agregue sus almendras. Así quedan crujientes.

¿Cuánto tiempo puede durar esta lechuga?

Las sobras de la ensalada de repollo se pueden guardar en el refrigerador hasta por 5 días. Solo asegúrate de cubrirlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Después de unos días no se pondrá tan crujiente cuando lo coma.

¿Puedo agregar pollo a esta ensalada de repollo para hacer una ensalada?

¡Por supuesto! Puedes preparar pollo a la parrilla o crocante y luego cortarlo en tiras y colocar la ensalada encima justo antes de servir. Esta es una gran manera de convertirlo en una comida cuando quieres algo ligero.

Ensalada asiática crujiente con aderezo de sésamo y jengibre

Esta crujiente ensalada de repollo asiática está repleta de verduras frescas y un aderezo de sésamo y jengibre dulce y salado. ¡Es la guarnición perfecta para el verano o un excelente aderezo para tacos o hamburguesas!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Clase: Guarnición

Cocina: asiático

Patrón de alimentación: Vegano, Vegetariano

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Porciones: 6 porciones

Calorías: 141kcal

ingredientes

  • 1 bolsa de mezcla de ensalada de col
  • 1 taza zanahorias ralladas
  • 1 Pimiento rojo en juliana
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre de arroz especiado
  • 1 cucharada aceite de sésamo
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 Lima exprimido
  • 1 cucharada jengibre picado
  • 1 Clavo ajo picado muy fino
  • taza Almendras plateadas
  • 1 cebolla verde cortar

instrucciones:

  • En un tazón grande, mezcle la mezcla de ensalada de col, las zanahorias y el pimiento rojo; poner a un lado

  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la salsa de soya, el jugo de lima, el jengibre y el ajo.

  • Luego vierta sobre la mezcla de repollo y revuelva hasta que esté completamente cubierta.

  • Espolvoree con almendras y cebolla verde, sirva inmediatamente o refrigere por 2-3 horas antes de servir.

Nutrición

Calorías: 141kcalCarbohidratos: 7gramoProteína: 3gramoGordo: 12gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa poli-insaturada: 3gramoGrasa monosaturada: 7gramograsas trans: 1gramoSodio: 184miligramosPotasio: 213miligramosFibra: 3gramoAzúcar: 3gramoVitamina A: 4211IUVitamina C: 31miligramosCalcio: 42miligramosHierro: 1miligramos

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Nicole