¡Para regalar! ¡Barras crudas de Pashen! – Recetas veganas crudas y cocidas Rawmazing

El concurso ya está cerrado.

¡Participa y gana dos cajas de Pashen Raw Bars! Instrucciones al final del post.

Me encanta cuando sucede la magia. Un encuentro casual en la fila del supermercado se convierte en amigos de por vida, cruzar caminos crea conexiones maravillosas que llegan lejos en la vida. ¡O una simple llamada telefónica de un gran emprendedor que pregunta sobre el desarrollo de recetas se convierte en una hermosa colaboración con visiones de maravillosa capacidad de expansión!

Acabo de recibir esa llamada hace un mes. Al otro lado de la línea estaba Wendy Sorquist, copropietaria de Pashen Bars. Estas “barritas saludables y deliciosas de superalimentos hechas con ingredientes crudos y germinados orgánicos” son el bebé y el niño de Wendy, ¿son buenos?

Wendy estaba ocupada trabajando en el negocio. Frustrada por la falta de impacto que sentía en una gran estructura corporativa, eligió trabajar para una empresa más pequeña. Le quedó bien y Wendy sintió que podía lograr más.

La hermana de Wendy había iniciado barras Pashen y las hacía en un espacio muy pequeño, con una producción muy limitada. Cuando decidió dejar la empresa, Wendy vio una gran oportunidad de finalmente tener un producto propio con el que trabajar.

Cambiaron el nombre de las barras y se pusieron a trabajar para expandir su alcance. Y empezó a pasar. Minneapolis, que alberga Pashen Bars, está muy abierta a las empresas locales que son sostenibles. Hay un gran apoyo de la comunidad.

Wendy se puso en camino y se puso en contacto con todas las tiendas que se le ocurrieron donde encajarían las barras Pashen. Y se fueron.

Wendy tuvo un momento mágico una noche mientras conducía a casa. Habían superado su pequeño espacio de producción (donde ella y su hermano hacían todas las barras) y estaban desesperados por tener una cocina comercial para hacer las barras.

Mientras conducía, miró a través de una ventana a una mujer que horneaba pasteles. El espacio era Kindred Kitchen, una cocina comercial comunal compartida. ¡Las leyes en Minnesota son bastante estrictas con respecto a la fabricación de productos en el hogar y esta resultó ser la respuesta perfecta!

Desde entonces, las barras Pashen han despegado. Se han mudado a una cocina comercial comunal más grande, City Food Studio y la producción se está volviendo mafiosa. ¡Sus barras se pueden encontrar en muchas tiendas en Minnesota y California y se están preparando para expandirse a nivel nacional! Me gustan este tipo de historias.

Volvamos a la llamada telefónica.

Wendy ha estado buscando expandir Pashen Bars por más de 5 años. Actualmente ofrecen dos barras: la original y la de cacao. Ambos son deliciosos (nos envió dos estuches que duraron menos de una semana en nuestra casa), pero hacían falta más sabores.

Wendy trabajó en recetas, pero nunca pudo encontrar un perfil de sabor que le gustara. Decidió que su fuerza radicaba en el marketing y el desarrollo, no en el desarrollo de recetas. Había estado siguiendo a Rawmazing durante años, le encantaban las recetas y pensó: “¡Si alguien puede crear grandes sabores, es Susan!”. Ella se acercó, y después de un largo, wow, realmente me gustas, una especie de charla de fiesta de amor, ahora estoy desarrollando algunas barras nuevas para ellos. Es muy emocionante en todas partes.

¡Regala Pashen Bar!

¡Para dar inicio a esta maravillosa colaboración, Wendy gentilmente ha ofrecido dos cajas completas de barras para nuestro obsequio! Si desea hacer un pedido directamente, haga clic aquí: Comprar lingotes Pashen

Créditos fotográficos: Wendy Sorquist, Melissa Mobley

EL PARTIDO YA ESTÁ CERRADO

CÓMO ENTRAR:

  1. En la sección de comentarios de esta publicación, escribe algunas palabras sobre tus combinaciones de sabores favoritas. ¡Solo una entrada por persona!
  2. La competencia cierra a las 10:00 p. m. PST (hora estándar del Pacífico) el domingo 31 de enero de 2016.
  3. Anunciaremos al ganador el martes 2 de febrero de 2016.
  4. El ganador es elegido por un generador de números aleatorios.
  5. Este concurso solo está abierto a personas mayores de 18 años.
  6. Solo puedes participar una vez.
  7. Los ganadores del concurso de países que no sean EE. UU. están sujetos a las reglas del concurso de su país de origen y es posible que deban pagar cargos de envío adicionales.
  8. ¡BUENA SUERTE!

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Susan