Rosquillas Glaseadas De Limón – Oh My Veggies

Dulce sabor cítrico Rosquillas Glaseadas De Limón son deliciosos para el desayuno o como un simple postre. ¡Estas donas de limón están hechas con galletas enlatadas para una fácil preparación! El glaseado de limón transforma estas donas en un nuevo nivel de delicias.

donuts de limón glaseados apilados en un plato azul

A veces tienes que derrochar y hacer donas para el desayuno. Esta receta de donas de limón es una de mis favoritas de primavera y verano. Si quieres una dona con sabor a otoño e invierno, ¡prueba mis donas de sidra de manzana!

También echa un vistazo a mi pastel de semillas de amapola y limón para obtener más ideas de postres cítricos.

Esta receta de donas de limón glaseadas es…

  • Hecho con 5 ingredientes
  • Glaseado con glaseado de limón casero
  • Hecho con masa de galleta enlatada
  • Adornado con ralladura de limón
  • Genial para el desayuno o el postre.

Cómo hacer donas de limón glaseadas

cómo hacer un collage de donas de limón glaseadas
  1. Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio hasta que alcance los 350 °F.
  2. Mientras el aceite se calienta, corta los corazones de las galletas.
  3. Freír cada dona de bizcocho en el aceite caliente.
  4. Coloque las donas en una rejilla para enfriar para que escurran el exceso de grasa.
  5. Combine los ingredientes del glaseado en un tazón.
  6. Sumerja cada dona en el glaseado y colóquela nuevamente en la rejilla para enfriar.
  7. Decorar con más ralladura de limón y servir.

Las instrucciones completas para hacer donas de limón glaseadas se encuentran en la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la publicación.

Consejos y trucos para donas glaseadas con limón

donuts de limón glaseados goteando en una rejilla para enfriar

aplanar la masa

Antes de cortar el centro de las galletas, estira y aplana un poco las galletas. Esto le dará una rosquilla más delgada que es más fácil de cocinar.

sartén honda

Use una fuente de fondo grueso para hornear las donas. Esto evitará que el aceite salpique por todos lados cuando voltee las donas mientras las fríe.

Temperatura del aceite:

La temperatura óptima del aceite para hornear donas es de 350 °F. Es importante que el aceite alcance esta temperatura porque si se calienta demasiado, la parte exterior de las donas se cocinará demasiado y el centro quedará pastoso.

Variaciones de las donas de limón glaseadas

donut de limón glaseado apoyado en vidrio transparente con donuts apilados en el fondo

vidriar

Puedes usar cualquier sabor de glaseado que quieras para tus donas. Triture algunas fresas para obtener un glaseado rosa, prepare un glaseado de lima, etc. ¡Siéntase libre de cambiarlo si lo desea!

asperja

Después de sumergir las rosquillas en el glaseado de limón, agregue algunos divertidos chispitas blancas o amarillas. Esta es una adición divertida para los niños pequeños a los que les encantan las donas rociadas de colores.

Hornear vs Hornear

Puedes hornear o freír al aire tus donas en lugar de freírlas. Encuentro que hornear la masa le da a las galletas una textura y un sabor más parecidos a los de una rosquilla. Cualquiera que sea el método que elijas, ¡asegúrate de que tus donas estén completamente cocidas!

Preguntas frecuentes sobre donas de limón glaseadas

lejos de la vista de los donuts de limón glaseados apilados en un plato azul

¿Cuáles son mejores: donas horneadas o fritas?

Las donas horneadas son un poco más saludables porque no se fríen en aceite. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, las donas fritas tienen una textura de dona más clásica. De cualquier manera, recuerda que todas las donas están hechas con carbohidratos, así que come con moderación.

¿Cómo debes almacenar las donas sobrantes?

Las donas son mejores frescas. Si le sobran, se mantendrán durante 1-2 días a temperatura ambiente. Cuanto más tiempo reposan las donas, más se secan. Para darles una textura más fresca, calienta las donas en el microondas durante 5 a 10 segundos antes de comerlas.

Rosquillas Glaseadas De Limón

Las donas de limón glaseadas son deliciosas para el desayuno o el postre. ¡Estas donas de limón están hechas con galletas enlatadas para una fácil preparación!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Fijar tiempo: 30 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Clase: Desayuno, Brunch, Postre, Merienda

Cocina: Americano

Patrón de alimentación: Vegetariano

palabra clave: Donas de masa para galletas enlatadas, receta fácil de donas, donas de limón, glaseado de limón

Porciones: 10 donas

Calorías: 239kcal

ingredientes

  • dieciséis onz galletas enlatadas típicamente 10 galletas
  • 1 tazas azúcar en polvo
  • 2 cucharada jugo de limon
  • 1 limón tamizado; Opcional
  • petróleo- para freír (ver nota)

instrucciones:

  • Coloque una rejilla para enfriar sobre una bandeja para hornear y reserve.

  • Coloque las galletas en una superficie plana. Recorte el centro de cada galleta, luego estire cada galleta un poco más (estire aproximadamente ½”).

  • Vierte el aceite de cocina en una sartén grande y profunda y caliéntalo a fuego medio. Use un termómetro para dulces para asegurarse de llevar el aceite a 350F para obtener mejores resultados. Cuando el aceite esté caliente, fríe cada dona individualmente durante aproximadamente 1 minuto por lado, hasta que estén doradas.

  • Coloque cada dona frita en la rejilla para que se enfríe para que se escurra el exceso de aceite.

  • Tamizar el azúcar en polvo en un tazón grande.

  • Batir el jugo de limón.

  • Luego agregue la mayor parte de la ralladura de limón (reserve un poco de ralladura para decorar).

  • Sumerge cada dona en el glaseado de limón.

  • Luego colóquelo nuevamente en la rejilla para enfriar.

  • Adorne con ralladura de limón extra. Deje reposar hasta que se haya fijado el glaseado, unos 30 minutos.

Comentarios:

Necesitarás unas 4 tazas de aceite para freír las donas, pero la cantidad dependerá del tamaño de tu sartén. Desea al menos 3-4 “de profundidad. Puede usar canola o aceite vegetal.

Nutrición

Calorías: 239kcalCarbohidratos: 41gramoProteína: 3gramoGordo: 8gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa poli-insaturada: 3gramoGrasa monosaturada: 3gramocolesterol: 1miligramosSodio: 428miligramosPotasio: 120miligramosFibra: 1gramoAzúcar: 20gramoVitamina A: 3IUVitamina C: 7miligramosCalcio: 25miligramosHierro: 2miligramos

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Nicole