Snack con farina di piselli – La Vía Macrobiótica

Questo è uno snack senza glutin, perchè fatto solo con farina di piselli, senza farine di grains.

Per gli sportivi sicuramente interés, perchè la farina di piselli è molto proteica.

Ho aggiunto dei semi di papavero non solo perchè sono buoni, ma sono semi davvero speciali.

Ricchissimi di sali minerali, en particular il calcio. Sono ricchi di antiossidanti y hanno un leggero effetto sedativo.

Puoi usa altri semi ovviamente, bowl quelli di sesamo, di crescione, di canapa decorticati, etc.

Ingredientes

  • 200 g de harina de piselli
  • 3 cucchiai de aceite evo
  • 80-100 ml de agua
  • 1/2 cucchiaino di sale marino integrale
  • shoyu o tamari qb
  • curry
  • pimiento
  • cúrcuma
  • medio papavero

Mescola la farina con il sale, l’olio e l’acqua. Pasta con mani ottenere un empaste da stendere con il mattarello.

Stendilo molto sottile, aiutando con un po’ di farina di piselli (come si usa la farina di graini quando si stende un impasto).

Spennella con della salsa di soia en poi aggiungi i semi di papavero or altri semi che ti piacciono.

Taglia la sfoglia nelle fore en misure che preferisci e informa a 180° cada 15-20 minutos.

Mojar molto dal forno. Io ho un forno un gas.

Don’t see riesci a trovare nei negozi un buona farina di piselli oppure i semi di papavero or una salsa di soia di qualità oi semi di papavero, Puoi acquistarli qui:

Hanno un blando effetto sedativo en calmante per il sistema nervoso – vitamina B ed E, calcio, magnesio, ferroso y acidi grassi polinsaturi

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Dealma Franceschetti